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Ho trovato BILBAO una città molto accogliente dal punto di vista del gluten free, forse perchè molto facile trovare anche dei fast food o dei luoghi dove mangiare velocemente.
Segnalo due luoghi del cuore:
Asua Berri caffetterie e panetterie sparse in tutta la città dove si trova gluten free fresco (non contaminato) ogni mattina. Muffin, biscotti, dolci, sfoglie! Ottimo!
Ahoan il luogo ideale per un aperitivo fatto di pinchos o per una cena senza glutine nella centralissima Plaza Nueva.
Esperienza sicuramente sorprendente dal punto di vista del fast food:
Burger King con dei panini incredibili.
Mc Donald’s con tante opzioni senza glutine (ricordate di selezionare il panino e poi variare il tipo di pane).
Amorino Gelato è un altro luogo interessante per dei coni eccezionali e frappè strepitosi.
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